きくいもパウダー（フリーズドライ加工）100g

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  1. 菊芋
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菊芋とは、キク科ヒマワリ属の多年草で、原産地は北アメリカとなり、ネイティブアメリカンたちには「太陽の根」と呼ばれ、日本には江戸時代頃に伝わってきました。菊芋はイヌリンやビタミンを豊富に含み、天然のインシュリンと呼ばれており、今注目されている野菜です。